Nuoren naisen pyrkimys pysyvään painonhallintaan Dukan-dieetin avulla

29.6.2011

Jesss!

Paino ei ollut onneksi sittenkään kivunnut takaisin aloituslukemiin! Jipii! Aamupaino tänään siis 73,7kg. Onhan tuossa takapakkia, mutta ei läheskään niin paljon kuin kuvittelin. Tästä on hyvä jatkaa!

On tullut paljon kyselyjä että miten tämä dieetti nyt oikein toimii jne. Sanon vielä tässä kaikille, että tuossa kirjoitusten yläpuolella on linkkejä sivuille, joissa selitän tarkkaan dieetin ohjeet. "Dieetin perusteet"- ja "Attack"-linkit kannattaa siis ehdottomasti lukea jos on kiinnostunut Dukanista! Täältä tietysti vielä puuttuvat tarkemmat kuvaukset muista kun tuosta ensimmäisestä vaiheesta, mutta nyt kun olen palannut lomalta, saan kirjoitettua loputkin ohjeet piakkoin. Ja aina voi tietysti ostaa Dukanin kirjan, jos meikäläisen ohjeidenkirjoitustahti on liian hidas. ;)

Nyt viuhahdan keittiön puolelle aamupalaa laittamaan. En eilen syönyt ollenkaan galettea, kun huomasin että fromage frais oli jäänyt ostamatta, joten tänään pitääkin kipaista kauppaan kunhan mieheke tulee töistä. Ajattelin laittaa aamupalaksi ison munakkaan ja täytteeksi savulohta. Mmmm!

Paluu arkeen

Tänään jatkoin loman romuttamaa Dukania. Aloitan taas Attack-vaiheella, mutta en ole päättänyt miten pitkään. Katson fiiliksen mukaan.

Aamupainoa en tänään ehtinyt ennen syömistä punnita, joten paino selviää vasta huomenna. Kaipa se siinä 75 kilon kinkamilla taas pyörii, veikkaisin.

Tänään olen syönyt lohta, naudan pihvejä ja katkarapuja. Iltapalaksi haukkaan kohta kreikkalaisen jogurtin ja harkitsen munakasta. Ei ole oikein tehnyt mieli syödä hirveästi vaikka on vähän nälkä ollutkin. Muutenkin olen ollut väsynyt ja tylsistynyt, eikä oikein mikään ole tänään huvittanut. Ehkä huomenna on jo parempi päivä. Joka tapauksessa Dukan on taas käynnissä ja huomenna olisi tarkoitus laittaa niitä lupaamiani loma- ja kenkäkuvia näytille. Mutta nyt iltapalalle ja nukkumaan. Hyvää yötä!

27.6.2011

Huomenna vihdoin uusi alku

Jee, pääsin vihdoin käymään kunnolla ruokakaupassa tänään. Dukan siis jatkuu huomenna! Wohoo! Olen syönyt kuin pieni possu loman jälkeen, kaikenlaista herkkua (tosin suklaata vain vähäsen ja sipsejä en ollenkaan) ja pikaruokaa kun keittiö oli lomalta palattuani niin hirveässä sotkussa ettei siellä tehnyt mitään mieli kokkailla. En jaksanut sitä heti siivota ja muutenkin ärsyttää muiden jälkien siivous. Poikaystävän kaverit olivat tehneet ryyppyillan tiimellyksessä ruokaa ja jättäneet KAIKEN levälleen. Einespakkaukset olivat pöydillä (vaikka noin metrin päässä on iso roskis) ja ällöjä roippeita sisältäviä lautasia oli kaikki tasot täynnä. Puoliksi juotuja kahvikuppeja oli pitkin kämppää sekä tietysti lähes tyhjiä oluttölkkejä. Yhh! Hirveitä äidin siivoukseen tottuneita aaseja, aikuiset miehet! Luulisi että kylässä ollessaan edes osaisi vähän katsoa millaisen sotkun jälkeensä jättää, mutta ei.

Alunperin piti jatkaa Dukania jo tänään, mutta menemme syömään illalla vuosipäivän kunniaksi poikaystävän kanssa, joten päätin viivyttää aloitusta vielä yhden päivän. En ole käynyt reissun jälkeen vaa'alla, pelottaa! Mutta itsepä olen ahminut, ei auta kuin ryhdistäytyä ja antaa Dukanin hoitaa hommansa.

Huomiseen!

24.6.2011

Kotona taas

Ah, ihanaa olla kotona! Vaikka loma olikin tosi kiva, ei ole kodin ja oman sängyn voittanutta. En tänään ehdi kirjoittaa kuin tälläisen pikapäivityksen kun on niin paljon puuhaa, mutta tässä siis lomakuulumiset:

Vietin loman kymmenen päivää todella laiskasti ja ihanasti aurinkoa ottaen ja altaassa pulikoiden. Kävimme muutaman kerran ajelemassa lähiseuduilla ja kerran vähän pitemmällä, mutta muuten pysyttelimme kiltisti lomakotona. Luin pari kirjaa ja pelailin Nintendo DS:llä, sekä ratkoin muutaman suomalaisen ristikon. Ostin ihania kenkiä ja pari ihanaa huivia, sekä pari tuliaista. Kengistä laitan kuvia kunhan ehdin.

Entä sitten dieetti? No sehän meni ihan päin persettä heti alussa. Jouduin Espanjaan lennettyäni odottamaan melkein 8 tuntia lentokentällä Suomesta tulevia perheenjäseniä ja kentällä ei ollut sitten mitään Dukan-ystävällistä. Ainoastaan joku Deli-paikka jossa myytiin panineja ja patonkeja (ei edes salaattia) ja Burger King. En ollut syönyt muutekaan koko päivänä, koska lento lähti niin aikaisin aamulla. Rahanvaihdossa tuli sellainen pikku yllätys, että siellä ei huolittu Pohjois-Irlannin puntia. Olin ihan äimänä, ei ollut tosiaankaan tullut edes mieleen että Englannin ja P-Irlannin punnilla on jotain eroa. No, minulla ei sitten ollut yhtään rahaakaan. Kun perhe viimein saapui paikalle, olin niin nälkäinen että oli pakko ostaa täytetty patonki. Ei siinä vielä mitään, mutta emme käyneetkään kovin usein ulkona syömässä niin kuin olin ajatellut, ja minun oli syötävä sitä mitä muutkin kotona söivät. Luovutin siis Dukanin suhteen jo heti loman alussa. Motivaatiota olisi ollut, mutta käytännössä se olisi ollut aika mahdotonta. Harmillista, mutta en ottanut siitä sitten sen kummempia paineita, koska onhan tässä loppuelämä aikaa. Yritän palata dieetille huomenna, mutta todennäköisimmin vasta ylihuomenna, sillä en ehdi käymään tänään kaupassa ja pitää ostaa alakerran pikkukaupasta jotain nopsasti valmistuvaa. Aloitan sitten ihan alusta, sillä paino on varmasti nesteidenkin kerryttyä lähellä alkupainoa, ja haluan sen hyvän startin uudestaan käyntiin.

Onhan tämä nyt takapakkia dieetille mutta kyllä se tästä. Eteenpäin, sanoi mummo lumessa!

11.6.2011

Cruise - päivä 2

Aamupaino oli tänään 72,1kg, eli kuten Dukan sanoi, Cruisen alussa saattaa olla pientä nesteiden kertymistä, mutta tilanteen pitäisi korjaantua pian. En ole ehtinyt syömisiäkään kirjailla ylös reissutohinoiden ohessa.

Huomenna (tai tänä yönä) lähden siis Espanjaan kymmeneksi päiväksi. En yhtään tiedä onko siellä mahdollisuutta päästä nettiin, joten blogi saattaa olla myös lomalla sen 10 päivää. Mutta jos pääsen nettiin, teen mahdollisuuksien mukaan pikapäivityksiä. Reissun jälkeen laitan myös valokuvia tänne blogiin. Aikomuksenani on olla Dukanilla parhaani mukaan koko lomareissun ajan. Saa nähdä miten onnistuu. Missään nimessä en kuitenkaan palaa vanhoihin syömätottumuksiini (eli vedä koko reissun ajan holtittomasti sipsejä, suklaata ja rasvaista ruokaa ravintolassa). Tämä loma tulee kyllä testaamaan motivaatiotani, sillä houkutuksia ihan varmasti on.

Mietin tässä että voikohan kauraleseitä laittaa matkatavaroihin (siis ruumaan meneviin tietysti). Varmaan tosi epäilyttävän näköinen paketti läpivalaisussa ja laukku varmaankin sitten tutkitaan... Mutta ei kai siitä mitään sen kummempia seuraamuksia voi olla. En viitsisi jättää sen toivon varaan, että kauraleseita Espanjasta löydän, kun ne ovat kuitenkin olennainen osa dieettiä.

Eilen oli ekana PV-päivänä (protsku & kasvis) ihan kiva napostella kirsikkatomaatteja ja kurkkua. En kuitenkaan ihan hirveästi ehtinyt kasviksia syödä, kun muutenkin syöminen meni niin myöhäiseksi. Tänään söin taas vaniljagaleten aamupalaksi ja lounaaksi katkarapuja. Päätin ottaa 1/1-rytmin Cruise-vaiheeseen, joten tänään on PP-päivä (pelkkä proteiini). Teen vihdoin sitä kalkkunaa, ettei jää homehtumaan loman ajaksi kun ei poikaystävä niitä kuitenkaan syö. Hänellä on ihan oma donitsi-muro-säilykeperuna-omenapiirakka-kerma-mössöherne-energiajuoma dieettinsä. Eli siis hän syö juuri sitä mikä on helpoin valmistaa ja säilyy kaapissa tarvittaessa vuosikausia, plus tietysti ne herkut, joita hän voi mättää kassikaupalla eikä todellakaan liho grammaakaan. Epäreilua. Katsoin juuri eilen illalla vierestä kun tyyppi veti kuusi täytedonitsia putkeen ja tänään aamupalaksi neljä. Tescossa kun on melkein aina tarjouksessa 10 donitsia yhdellä punnalla. Söin itsekin niitä ennen, mutta ne ovat niin makeita ja täyttäviä ettei kyllä kahta enempää voinut kerralla syödä. Ihan pikkiriikkisen eilen haikailin niiden perään, mutta se meni nopeasti ohi.

Pitääkin palata nyt pakkaamaan viime hetken pakkailuja ja nälkäkin alkaa olla. Siispä jos minusta ei kuulu vähään aikaan, älkää huolestuko! Olen nauttimassa Espanjan auringosta, uimisesta, lukemisesta ja perheen kanssa vietetystä laatuajasta. Kuulemisiin!

10.6.2011

Cruise - päivä 1

Tänään siirryin dieetiin toiseen vaiheeseen eli Cruiseen. Saan siis syödä proteiinin lisäksi kasviksia. Syömisten kannalta meni vähän plörinäksi tosin, sillä oli niin kiirettä koko aamu ja päivä, että yhtäkkiä huomasin etten ollut ehtinyt syödä mitään ja kello oli jo kuusi illalla. Poikaystäväkin oli nälkäinen ja ehdotti että haemme ruokaa kiinalaisesta. Meillä on lähistöllä sellainen mahtava kiinalaispaikka, jossa saa buffet-tyylisestä vitriinistä valita ison muoviboksillisen ruokaa vähän päälle viidellä punnalla. Ajattelin että otan sitten pelkkää lihaa ja kasviksia, mutta unohdin ne kastikkeet.. Kaikki ui suuressa määrässä kastiketta ja vaikka se ei kermaista olekaan, minulla ei ole mitään hajua mitä siihen on käytetty. Liha ja kanakin varmaan paistetaan öljyssä, mutta ei nyt auta jälkeenpäin valittaa. Erottelin kuitenkin parhaani mukaan lihan ja kasvikset kastikkeesta. En kutsuisi tätä repsahdukseksi, mutta ei tuollaista ruokaa kovin usein voi syödä ilman seuraamuksia. Lasketaan se sitten vaikka pieneksi hemmotteluksi onnistuneen Attack-vaiheen kunniaksi.

Ostin myös ison pullon Pepsi Maxia, sillä huomasin miten paljon helpompaa on taistella satunnaisia mielitekoja vastaan jos voi juoda light-limsaa.

Aamupaino oli tänään 71,9kg, joten pikkuhiljaa lähestytään kuutosella alkavia lukuja! Pitää oikein tarkkaan katsoa mitä syö Espanjassa, jotta kaikki tähän asti tehty työ ei mene hukkaan. En pääse kymmeneen päivään vaa'alle ollenkaan ja varmasti loman jälkeinen punnitus jännittää. Olisipa ihanaa jos onnistuisi pudottamaan painoa lomareissullakin.

Nyt takaisin pakkailuhommiin. Pitää myös kertauksen vuoksi lukea Cruise-vaiheesta kertova kappale uudestaan Dukanin kirjasta, jotta tietää tarkalleen mikä on sallittua ja mikä ei.

9.6.2011

7. päivä

Aamulla tuli kiire enkä ehtinyt vaa'alle. En ehtinyt tosin aamupalaakaan syödä, joten punnitsin itseni kun tulin takaisin kotiin ja paino oli 72,1kg.

Ostin Espanjan reissua varten pari kesäpaitaa ja söpöt tummansiniset ballerinat. Otan kuvia kunhan ehdin ja laitan tänne näytille, että saadaan edes jotain pientä piristämään näitä pelkkiä tekstimerkintöjä.

Söin "aamupalaksi" taas tutun galeten, mutta unohdin maustaa sen. Söin sen sitten keittokinkun kanssa, koska kyseinen kinkku maistuu aika suolaiselta ja se korvasi galetesta unohtuneen suolan. Kohta laitan lohen uuniin ja napsin varmaan taas vähän katkarapuja lounaaksi. Jotain käyttöä pitäisi keksiä kalkkunalle, mutta taidan odottaa huomiseen ja syödä kalkkunasalaatin. Tänään siis on viimeinen päivä Attack-vaihetta (venytin Attack-vaiheen seitsemään päivään) ja huomenna on kasvikset sallittu! En ole vielä päättänyt minkä vaihtelurytmin otan PP (pure protein, eli pelkkä proteiini) ja PV (protein & vegetables, eli proteiini & kasvikset) päiville. Dukan suosittelee vaihtamaan joka toinen päivä, mutta myös 2/2 tai 5/5-rytmit ovat mahdollisia. Kaikilla rytmeillä kuukauden jälkeen katsottuna painon pitäisi olla pudonnut saman verran, mutta 1/1-rytmillä varsinkin pudotus kuulemma aluksi hidastuu ja sitten taas palaa normaaliin tahtiinsa. Ehkä se kuitenkin on kaikista käytännöllisin. Mietin asiaa vielä tämän päivän.

Syömiset - Päivä 6

En eilen päässyt illemmalla päivittämään ollenkaan, sillä netti oli poikki huoltotöiden takia koko illan ja yön. Tässä joka tapauksessa eilisen syömiset:

Galette savulohella
180g isoja katkarapuja
Total 0% kreikkalainen jogurtti
4 pientä naudan pihviä

Poistin pihveistä ennen paistamista kaikki ylimääräiset roippeet ja olivat tosiaan trimmauksen jälkeen sen verran pieniä, että söin ne kaikki. Mmmm liha on hyvää. =)

Olimme eilen aika pitkään ulkona koiran kanssa ja kotiin tultuani teki mieli jotain muuta juomista kuin vettä. Siispä ostin alakerran kaupasta puolen litran pullon light kokista. Kylläpä maistui hyvältä! Saatan sittenkin taipua aspartaamilakosta ja juoda light-limsoja koko dieetin parin ekan vaiheen ajan. Siis pari kuukautta. Jos huomaan ylimääräistä ärtyneisyyttä (jota viimeksi light-limsojen kittaamisesta seurasi), harkitsen tilannetta uudelleen.

8.6.2011

6. päivä

Tänään herättiin ajoissa (eli ennen puoltapäivää..) ja mentiin kaupungille pyöriskelemään. Oli kaikkea pientä ostettavaa, mutta aikaa tuhlaantui silti useita tunteja. Niinhän se yleensä menee. Kävin huvikseen vaatekaupassa kokeilemassa kivoja farkkuja, mutta on vielä sen verran iso pehva meikäläisellä, että sopivien farkkujen löytäminen on todella harvinaista. Tarttui silti mukaan kesähame ja pari kivaa sormusta (h&m-tyylisiä halpiskoruja). Ei vielä ollut sovituskopissa sellaista hyvää oloa joka aika nopeasti yleensä valtaa laihiksella ollessa, kun huomaa että vaatteet eivät kiristä ja purista ja voi ehkä kurkkia jopa pienempiä kokoja. Unohdan välillä että tässä ollaan vasta laihdutuksen alkumetreillä.

Aamupunnitus kertoi minun laihtuneen sata grammaa. On sekin parempi kuin ei mitään. Tein taas aamupalaksi savulohigaleten ja söin lounaaksi katkarapuja.

Saa nähdä saanko sittenkään tällä viikolla kirjoitettua noita loppuja dieettiohjeita tänne. Lähden sunnuntaina kymmeneksi päiväksi Espanjaan ja on kaikenlaista pakkaus- ja matkakiirettä tässä. Espanjan reissu tulee olemaan hankala Dukanin kannalta, mutta aion pysyä tiukkana ja tehdä kaikkeni jotta pystyisin syömään sääntöjen mukaan. Mieliteot eivät ole niinkään suuri ongelma, vaan se miten reissussa pystyy tälläistä tarkkaa dieettiä noudattamaan. Käymme varmaan useasti ulkona syömässä ja ravintolassa tulee olemaan vaikeaa valita ruokansa oikein. Onneksi olen sitten jo dieetin kakkosvaiheessa, joten saan syödä kasviksia. Hedelmistä (ja jälkiruuista) kieltäytyminen tulee olemaan ikävää, mutta välttämätöntä. En juo normaalisti light-limsoja, mutta reissussa pitää varmaan tehdä niiden suhteen poikkeus. Niitähän saa Dukanilla ollessaan juoda, mutta itse koitan vältellä aspartaamia, joten en ole limsoihin koskenut.

Suussa maistuu edelleen pahalta ja tekee mieli koko ajan juoda vettä peittääkseen tuon maun. Illalla nukkumaan mennessä se on kaikkein ärsyttävintä. Päivällä voi sentään peitellä sitä esim. purkalla, mutta sängyssä pyöriskellessä se tuntuu tosi voimakkaana. On se kuitenkin parempi kuin päänsärky, joten täytyy vain elää sen kanssa.

Nyt lähden keittelemään vihreää teetä. Tekee vähän mieli napostella taas jotain, mutta pitää paistaa vaikka pihvi ja syödä se ja toivoa, että naposteluhimo menee sen myötä ohi.

Syömiset - päivä 5

Nyt täytyy kyllä myöntää ettei tullut kovin paljoa tänään syötyä. Ei ollut nälkä ja unohduin koneelle pelailemaan eikä ajan kulua huomannut. Tässä joka tapauksessa päivän ruokalista:

Galette savulohella
Kinkkua naposteltuna pari kertaa päivän mittaan
Total 0% kreikkalainen jogurtti
Seafood selection 230g (eli siis katkarapuja, jotain simpukoita, mustekalaa jne.)

Siinäpä ne. Huomenna pitää muistaa syödä enemmän. Noita simpukoita syödessä on aina pidettävä katse pois lautaselta, koska muuten menee ruokahalu. Niistä kun tuntuu pursuavan kaiken maailman tuntosarvea ja kippurajalkaa sisältä, mutta ne maistuvat hyvältä jos en katso niitä. Pureskellessa pitää myös olla ajattelematta että nyt on sitten koko simpukan repertuaari suussa, peräaukkoineen aivoineen kaikkineen. Ei niillä oikeasti varmaan ole sen enemmän aivoja kuin peräaukkoakaan, mutta jotenkin se ajatus aina koittaa puskea mieleen juuri kriittisellä nielaisuhetkellä.

Suussa maistuu tosi metalliselle, mutta se nyt on käsittääkseni ihan normaali ja tunnettu sivuoire matalahiilarisella dieetillä. Päänsärky ei ole palannut ja nälkää ei ole ollut, edelleenkään. Kaikki siis hyvin ja huomenna lisää. Öitä!

7.6.2011

5. päivä

Söin eilen iltapalaksi vielä 100g savulohta ja yhden jauhelihapihvin. Liekö sitten niin myöhäisestä syömisestä johtuen, aamupaino oli sama kuin eilen, eli ei lisää pudotusta tällä kertaa. Eipä tuo haittaa kun muuten on mennyt niin hyvin.

Dukan sanoo että neljännen päivän jälkeen saattaa alkaa olla ummetusta, saapa nähdä. Söin aamupalaksi galeten savulohen kanssa ja oli jälleen oikein hyvää. Teen varmaankin tänään jotain kalkkunasta, kun tuli sitä useita paketteja ostettua.

Olo on edelleen hyvä ja päänsärkyä ei ole ollut enää ollenkaan. Löysin pari uutta englanninkielistä Dukan-blogia, joissa kirjoittaja on pudottanut huikeita määriä painoa Dukanin avulla. Niitä on aina kiva lukea ja ne boostaavat motivaatiotakin, vaikka ei ole vielä motivaation kanssa ollutkaan pienintäkään ongelmaa. Nälkä ei ole ollut kertaakaan ja tällä hetkellä tuntuu että voisin jatkaa Attack-vaihetta vaikka ikuisuuden jos se olisi terveellistä. Olin alunperin päättänyt olla Attack-vaiheessa kuusi päivää, mutta saatanpa venyttää sitä vielä yhdellä päivällä.

Vaikka olen vasta dieetin alussa, tuntuu jo ihan mahtavalta että olen löytänyt näin mukavan ja helpon tavan laihduttaa! Harmittaa vähän etten löytänyt sitä aiemmin ja jouduin kamppailemaan painon kanssa vuosikaudet. Melkein tekee mieli kaupungilla mennä lihaville ihmisille kertomaan tästä, hehe. Joku saattaisi pitää sitä hiukkasen loukkaavana. =P Mutta täällä blogissa voin onneksi vapaasti hehkuttaa. Suosittelen suosittelen suosittelen Dukania kaikille!!!

Syömiset - päivä 4

Huhhuh, sain juuri kirjoitettua puhtaaksi Dukan-dieetin perusteet ja Attack-vaiheen tarkan kuvauksen. Ne löytyvät sivun yläosan linkeistä. Ei ollut ihan pieni urakka! Huomaamattani siihen hurahti tuntikausia, jonka aikana en syönyt mitään. Ei hyvä! Nyt pitää pikaisesti syödä yöpalaa ja venyttää vähän nukkumaanmenoa, ettei heti syönnin jälkeen menisi nukkumaan.

Tähän mennessä olen tänään syönyt:

Vaniljagalette
2 jauhelihapihviä
kinkkuleikkelettä
2 naudan pihviä
170g Total 0% jogurtti vaniljalla maustettuna

Lisäksi tietysti paljon vettä ja maistoin tänään myös uutta mangon makuista vihreää teetä, joka oli oikein hyvää. Syön yöpalaksi varmaankin eilen paistamani kalan (koljaa) sitruunalla maustettuna.

Huomiseen!

6.6.2011

Jogurttiasiaa

Tänään opittua: jogurttia ei voi maustaa piparmintulla. Tai siis voi, mutta se ei ole sitten syötävää. Sitä ei myöskään kannata maustaa appelsiini-uutteella, sekin oli aika pahaa. Yksi purkillinen jogurttia meni hukkaan noissa kokeiluissa, mutta nytpä olen taas astetta viisaampi jogurttien maustaja. Pysyttelen siinä hyväksi havaitussa vaniljassa. Olisi kiva tosin saada siihenkin joskus vähän vaihtelua. Tietääkö kukaan muita keinoja jogurtin maustamiseen? Kaikki ehdotukset otetaan innolla vastaan!

4. päivä

Jee, taas oli painoa lähtenyt 0,4 kiloa ja olo on edelleen ihan hyvä. Ajattelin ensin olla Attack-vaiheessa viisi päivää, mutta ei kuusikaan pahaa tekisi kun kerran motivaatiota riittää.

Toisena sivuvaikutuksena on nyt tullut kehiin paha maku suussa. Tekee mieli juoda koko ajan vettä, jotta saisi tuon ällön maun pois edes vähäksi aikaa. Purkkaa voisi tietysti harkita myös. Dukan sanookin kirjassaan, että purkan syönti on jees kunhan se on sokeritonta.

Palataan asiaan myöhemmin, nyt pitää mennä aamupalalle, suihkuun, kauppaan ja vaikka minne!

Syömiset - päivä 3

Tänään oli oikein hyvä päivä dieetin suhteen. Ilokseni huomasin että päänsärky ei ilmaantunutkaan illalla minua kiusaamaan! Illalla oli tosin muutama ihan pikkuruinen hetki, jolloin teki mieli napostella jotain. Naposteltavaksi olisi noina hetkinä kelvannut ihan dieetin mukainenkin purtava, mutta proteiini-naposteltavia on aika hankala keksiä. Join kuitenkin noina hetkinä paljon vettä ja mieliteko meni ohi.

Päivän syömiset:

Galette vaniljalla
3 jauhelihapihviä
kalkkunaleikettä
1 filee river cobbleria (toisen heitin roskiin, yäk)
170g Total 0% kreikkalaista jogurttia
2 naudan pihviä pannulla paistettuna

Pihvit olivat tosi hyviä, kala ei ollut. Niin kuin jo sanoin, oli kyllä viimeinen kerta kun ostan kyseistä kalaa. Taidan tästä lähtien muutenkin ottaa etukäteen selvää tuntemattomista kaloista tai muista tuotteista, ettei mene rahaa hukkaan kamaluuksiin. Olin ostanut toistakin kalaa, savustettua haddockia (joka on ilmeisesti suomeksi kolja), josta luin jo paljon parempia juttuja. Laitoin sen uuniin ensimmäisen kalan perään ja se oli ihan hyvää (maistoin siis pikkuisen, vaikka huomiselle sen teinkin). Suomessa laadukkaaseen ihanaan loheen tottuneena tosin tuo kolja tuntui jotenkin liian sitkeältä, ei ollenkaan suussasulavaa pehmeyttä niin kuin lohessa. Jätin sen kaiken lisäksi hiukkasen liian pitkäksi aikaa uuniin, varmaan sekin vaikutti asiaan. Paloittelin valmiin koljan kulhoon ja laitoin jääkaappiin huomista odottamaan.

Huomenna menen taas ruokaostoksille ja tällä kertaa muistan ostaa katkarapuja ja kanaa. Olin ihan täysin unohtanut koko kanan! Kana (tai vielä parempi kalkkuna) on olennainen osa proteiinidieettiä ja se on onneksi jopa vähän halvempaa kuin monet muut lihatuotteet. Meillä on ihan tässä samassa rakennuksessa lihakauppa (butcher), joten ostan kanani sieltä. Pitää muutenkin tutustua paremmin kaupan tarjontaan kun on niin kätevä sijainniltaan.

Huomenna on suunnitelmissa myös käydä ostamassa jotakin monivitamiinitabletteja. Dukan suosittelee syömään monivitamiinia ainakin dieetin painonpudotusvaiheissa.

Nyt hyvää yötä!

5.6.2011

Pangasius-kala

Tein tänään uunissa kalaa jonka englanninkielinen nimi oli River Cobbler. Ajattelin että kuulostaa ihan hyvältä ja hinta oli kalaksi alhainen. Olisi tuosta hinnasta pitänyt kai jotain päätellä, koska kalaa syödessäni googlailin mikä kala se oikeastaan on, ja vastaan tuli lähinnä kaikkea tosi ällöttävää. Ilmeisesti Suomessa kalaa myydään nimella pangasius. Ihmiset puhuivat jostain dokumentista jossa oli näytetty miten tätä kyseistä kalaa kasvatetaan ja käsitellään, ja kuulemma tosi likaisissa ja epäilyttävissä olosuhteissa tuo kaikki tapahtuu. Ostin kalani Asdasta (paikallinen markettiketju) ja ei tullut edes mieleen että se voisi olla jotenkin epäilyttävä tuote, kun kerran isossa marketissä myydään. Lisäksi se oli ainoa kala joka ei ollut jumalattoman kallista, täällä kun esim. lohi (josta tykkään hirveästi) on aivan järkyttävissä hinnoissa. Kala on yksi tärkeistä Dukan-dieetin sallituista ruuista ja tuo ruokavalioon vaihtelua. Siksi olen nyt aika pettynyt. Minusta se maistui ihan syötävälle, ei nyt mitään erikoisen hyvää, mutta vaihtelun vuoksi ihan ookoo. Ei tuo dokumentti edes minua olisi säikäyttänyt kovin pahasti, mutta netti vaikutti olevan täynnä ihmisiä jotka ovat saaneet pangasiuksesta pahan ruokamyrkytyksen, juurikin Tescosta tai Asdasta ostettuna. Lisäksi en ollut varma miten pitkään kalaa pitää uunissä pitää. Paketissa sanottiin että vaivaiset 10 minuuttia, mutta se kuulosti niin erikoisen lyhyeltä ajalta, että pidin varmuuden vuoksi puoli tuntia. Vähän kyllä jännittää että miten maha reagoi. En aio ostaa river cobbleria toistamiseen.

3. päivä

Aamuvaa'an tulos oli jälleen mukava, paino on nyt 72,8kg, eli eilisestä lähtenyt 0,6kg. Päänsärky oli aamulla poissa, mutta veikkaan että se tulee vielä päivän mittaan takaisin. Poikaystäväkin sai hyviä uutisia työhaastattelustaan: työt alkavat ensi viikolla! Jes!

Söin tänään ihan reilun aamupalan. Kolme jauhelihapihviä (pieniä), kuutisen siivua kalkkunaleikettä ja oat bran galette. Maistoin galeten taas vaniljalla, mutta eilisen parin tipan sijaan laitoin teelusikallisen uutetta ja vielä pikku lorahduksen päälle. Maku oli ihan kohdallaan. Ostan tänään savulohta ja syön huomisen galetteni suolaisena versiona lohen kanssa. Tänään ajattelin tehdä myös uunikalaa kun tuli kahta erimerkkistä kalaa ostettua. En muista tähän hätään mitä kaloja ne olivat, mutta kerron myöhemmin kunhan pääsen ruuanlaittopuuhiin.

Fiilis koko dieetistä on edelleen tosi korkealla. On todella kiva mennä aamulla vaa'alle kun painoa on joka kerta vähän vähemmän. Se on mannaa motivaatiolle, ihan niin kuin kirjassa luvattiin. Sivuvaikutuksena on tähän saakka ollut vain se iltaa kohden iskevä päänsärky. Väsymystäkin varmaan on jonkun verran, mutta koska vietän lähinnä aikaa kotona, ei sitä huomaa. Koiran kanssa käyn tietysti ulkona lenkillä sen puoli tuntia päivässä (ja koira pääsee sen lisäksi läheiselle niitylle juoksentelemaan monta kertaa päivässä) ja kaupassakäynnit sun muut arjen asiat hoidan lähes päivittäin, mutta aika kotikissana tässä tällä hetkellä elellään. Olen aina ollut aika koti-orientoitunut (äiti sanoisi että sellaisia ne Ravut ovat..) ja rakennan mielelläni pesää jossa on kiva oleskella. Olisi ihana päästä remppailemaan ja laittamaan puutarhaa, mutta ei ole vielä omistusasuntoa (eikä omaa pihaa) joten saavat nuo unelmat vielä odottaa.

Aamulla loikoilin sängyssä ja mietin kaikkia ihania vaatteita jotka näyttävät päälläni hyvältä sitten kun olen laiha. On ihan mahtavaa ajatella ettei siihen tavoitepainoon ole ikuisuuksia, vain muutamia kuukausia! Sellainen aikahan menee ihan hetkessä. Muistan aikaisemmilta laihdutuksilta sen hyvän ja itsevarman olon joka valtaa kun on lähellä tavoitetta ja vaatteet mahtuvat päälle eikä joka paikasta pursuile läskiä. Kun läskinä haluaa vältellä peilejä, laihana ei tunnu saavan niistä tarpeekseen! Jos sen hyvän olon saa pidettyä mielessään mielitekojen hetkellä, on laihtuminen jo paljon helpompaa.

Syömiset - päivä 2

Kootaanpas taas päivän ruokalista:

Kolmen munan munakas, täytteenä purkillinen tonnikalaa (vedessä)
Shape Zero jogurtti
3 pientä jauhelihapihviä
Oat bran galette
170g kreikkalaista 0% jogurttia maustettuna vaniljauutteella
2 pientä jauhelihapihviä

Tuntemukset olivat aamulla hyvät, mutta päivän mittaan alkoi särkeä päätä. Illalla päänsärky oli melkein sietämätön ja on vieläkin aika kova, vaikka otin kaksi 500mg parasetamolia. Päänsäryn pahimmassa vaiheessa melkein näköä haittasi ja silmät vetistyivät kun jomotti niin kovaa. Erään blogin mukaan päänsärkyjen ei pitäisi olla kuin mietoja, mutta kyllä tämä menee kirkkaasti elämäni pahimpien päänsärkyjen joukkoon. Voivatkohan esim. menkat vaikuttaa kipuherkkyyteen tai pahentaa päänsärkyjä? Toivon mukaan tätä kipua ei kestä kovin monta päivää, voi olla että muuten pitää olla jo huolissaan terveydestään. Kaikissa löytämissäni lähteissä luvataan päänsärkyjen hellittävän muutaman päivän sisällä tai viimeistään dieetin toisen vaiheen alkaessa. Paras olisi! Kyllä ketuttaisi jos joutuisi lopettamaan dieetin tuollaisen syyn takia. Uskon kuitenkin että kyllä se tästä helpottaa. Enkä muutenkaan ole valmis luovuttamaan ihan niin helpolla.

Päänsäryn lisäksi välillä on muutenkin huono olo ja oksettaa. Ei onneksi ole kuitenkaan mitään tullut ulos. Minä tosin hyvin harvoin oksennan, eikä minulla ole koskaan toiminut mikään "sormet kurkkuun"-systeemikään. Oksennusrefleksi tuntuu puuttuvan melkein kokonaan. Ainoastaan tosi pahassa krapulassa tosi harvoin tulee joskus tavaraa ylös. Nykyisin en juo melkein ollenkaan alkoholia (tai siis ennen dieettiä en juonut, nyt dieetin aikanahan ei edes saa juoda) joten ei ole ollut pitkään aikaan krapuloitakaan. Minulla ei ole mitään aatetta tuon juomattomuuden takana ja kyllä alkoholi ystävien seurassa illanvietoissa maistuu, mutta nyt kun asun ulkomailla, ei niitä illanviettoja ole juurikaan ollut. Ystävät ovat Suomessa ja täällä en ole saanut ns. omia kavereita ollenkaan. Poikaystävät kaverit ovat tulleet tutuiksi, mutta heidän illanvietoissaan harvemmin nautitaan alkoholia. He nauttivat päihteensä poltettavassa muodossa ja koska minä tai poikaystäväni emme sellaista harrasta, eivät illanvietot imelässä savussa oikein innosta. Jo normaalissa tupakansavussa istuminen on tarpeeksi ikävää. Minua ei tämä tilapäinen kaverittomuus niin haittaa, koska tiedän että syksyllä opiskelujen alkaessa kavereita on tarjolla kasapäin. Ja toki pidän yhteyksiä Suomen kavereihin mesellä, Facebookissa ja Skypellä.

Palataksemme vielä hetkeksi Dukaniin, minua ihmetyttää se, miksi monet asiantuntijat sanovat ettei Dukan-dieetti yksinkertaisesti toimi. Netti on pullollaan foorumeita ja blogeja Dukanisteista jotka ovat laihduttaneet huomattavia määriä huomattavan nopeasti. En ole itse asiassa löytänyt ainuttakaan kirjoittajaa, joka on noudattanut dieettiä kunnolla eikä ole laihtunut. Silti usein törmää (netti-)lehtiartikkeleihin, joissa asiantuntijat dissaavat Dukania ja sanovat koko dieetin olevan hölynpölyä. Eivät selvästikään ole itse kokeilleet!

Vielä täysin aiheeseen liittymättä: on tosi ärsyttävää kun muistaa jonkun sanan englanniksi, mutta ei suomeksi. Tämä on vääjäämättä seurausta siitä, että kotikielenä on englanti ja suomea tulee puhuttua tosi vähän. Tuntuu ihan nurinkuriselta kun pitää oikein sanakirjasta katsoa mitä joku mielessä oleva englannin sana on suomeksi. Itse tietää mitä sana tarkoittaa, mutta se suomen vastine ei vaan tule päähän. Tämä kävi äsken "tilapäinen"-sanan kanssa. Mietin vain sanaa temporary ja suomen vastinetta miettiessä aivoissa löi tyhjää. Sanakirja.org pelasti tilanteen tällä kertaa, mutta harmittaa että suomen kieli on niin vähällä käytöllä että sanat alkavat unohtua. Mitä jos Suomeen lomalle tullessani olen se ärsyttävä muka-ulkomaalaistunut tyyppi joka ei muka muista enää suomen kieltä ja puhuu puoliksi englantia! Tiedätte varmaan tyypin, taisi sellainen olla jossain sketsisarjassakin joskus. Onneksi nyt kirjoitan edes tätä blogia suomeksi. Minulla on aina ollut mielestäni hyvä suomen kieliopin tuntemus ja hyvä kielikorva ja olisi tosi inhottavaa jos se kokonaan katoaa.

Nyt kello näyttää jo melkein kolmea, joten on korkea aika painua unten maille. Palaamme asiaan huomenna!

Kreikkalainen jogurtti

Ahh, mikä makuelämys! Lirautin Total 0% kreikkalaiseen jogurttiin (muistan nähneeni myös Suomessa ainakin S-marketissa) vanilla extractia (piti laittaa ihan reilusti 170g purnukalliseen jogurttia, että sai makua kunnolla esiin) ja tuli tosi hyvä vaniljajogurtti! Paksua ja täyteläistä vaikka 0% onkin, ja mikä parasta, hiilareita vaan 4 grammaa sadassa grammassa. Sisällysluettelossa (tai äh, mikä sen nimi nyt on.. raaka-ainelista tms.) ei ollut lueteltu kuin lehmänmaito ja joku perus jogurttimassa-aines, joten lisättyä sokeriakaan ei ole. Tätä saisi käsittääkseni nyt sitten vetää hyvällä ruokahalulla enemmänkin, mutta eiköhän tuo yksi pikku purnukka riitä tältä erää. Vaihdan kyllä ehdottomasti sen Shape Zeron tähän kunhan syön ne jo ostetut Shapet pois. Mahtava löytö siis! Tästä löydöstä saamme kiittää Tescon nettisivuja, joilta näkee kaikki myymälöistä löytyvät tuotteet. Kävin läpi sieltä sivukaupalla fat-free jogurtteja ja etsin sitä kaikista matalahiilarisinta. Paljon kätevämpää kuin seisoskella ikuisuudet kaupan jogurttiosastolla tuoteselosteita (ah, se se oikea sana oli!) tihrustaen.

On kivaa löytää tuollaisia Dukan-ystävällisiä tuotteita, joita voi sitten pitää "turvatuotteina" joista varmasti tietää että ne ovat sallittuja. Tähän mennessä turvalistallani tosin on vasta kaksi tuotetta: tuo jogurtti ja Lidlin savukalkkunaleike, jossa on muistaakseni vain 1g hiilareita ja rasvaa sadassa grammassa. Muissa löytämissäni leikkeleissä ja kinkuissa oli aina epäilyttävän paljon hiilareita ja niitä syödessä miettisin aina että saakohan tätä nyt kuitenkaan syödä ja mitä jos tämä onkin kielletty.

4.6.2011

Oat Bran ja Galette

Tohtori Dukan (jotkut kutsuvat häntä Dohtoriksi) käskee koko dieetin ajan ja myös koko loppuelämän syömään oat brania. En ole ihan varma mitä tämä on suomeksi, mutta jonkinlaisia kauraleseitä ne kai ovat. Olen etsinyt joka paikasta kyseistä tuotetta, mutta löysin vain Tescon omaa merkkiä (vähän kuin Suomen Pirkka tai Rainbow, tai muu vähän kökkö halpismerkki) olevaa oat brania. Sitä oli Dukan-foorumilla haukuttu, mutta pakko oli ostaa kun ei muuta löytynyt. Nyt alun Attack-vaiheessa sitä saa (tai pitää, kummin haluaa ajatella, mutta minusta se on ihan hyvää) syödä 1,5 ruokalusikallista päivässä, ja seuraavissa vaiheissa määrää lisätään. Oat branin tarkoitus on pitää vatsa toiminnassa, sillä proteiiniruokavalio saattaa aiheuttaa ummetusta. Söin oman oat branini Dukanin neuvoman lettuohjeen muodossa. Laitan ohjeen nyt tähänkin, vaikka se kirjasta löytyy ja varmasti netistä muualtakin. Dukan kutsuu lettusta kirjassaan nimellä Galette.

Dukanin oat bran galette

1,5 ruokalusikallista oat brania
1,5 ruokalusikallista fromage fraisia (rasvatonta)
1 munanvalkuainen tai koko kananmuna
omavalintaiset mausteet (makeat tai suolaiset)

Aineet sekoitetaan kulhossa ja lisätään maun mukaan esim. makeutusainetta tai pikkuisen suolaa. Lettunen paistetaan teflon-pannulla, johon on tipautettu muutama tippa (ja tosiaan vain pari hassua pisaraa) öljyä joka sitten levitetään talouspaperilla. Lettua paistetaan 2-3 minuuttia molemmin puolin. Dukan lupaa että lettuset säilyvät jääkaapissa jopa yli viikon ja ne voi myös pakastaa. Siten voi tehdä kerralla isomman satsin ja syödä esim. aamupalana joka aamu.

Itse maustoin lettuseni vaniljauutteella (vanilla extract) mutta laitoin sitä ihan liian vähän koska se ei edes maistunut valmiissa letussa. Letun voin maustaa ihan miten vain, tai vaikka syödä sen savulohen tai muun omavalintaisen täytteen kanssa. Sokeria ja muita kiellettyjä aineita ei tietenkään saa käyttää, mutta itse aion kokeilla ainakin kanelia ja testata uudestaan hieman isomman vaniljauute-lorahduksen kanssa. Myös tuo savulohiajatus sai veden kielelle.

Jos ei jostain syystä löydä oat brania mistään, voi sitä tilata myös Dukanin nettisivuilta. En tiedä miten tilaus Suomeen onnistuu, mutta Dukan mainitsi kirjassaan että Suomi on yksi maailman suurimmista oat branin tuottajista, joten eiköhän sitä Suomessa saa ihan ruokakaupasta. Dukan on kuulemma tehnyt yhteistyötä suomalaisten asiantuntijoiden kanssa kehitelläkseen parhaan tavan jauhaa ja sihdata oat brania. Ainakin siis netistä Dukanin sivuilta tilattu oat bran on "valmistettu" juuri tämän ihanteellisen kaavan mukaan.

Laihdutuskavereita etsitään!

Laihdutus on aina kivempaa porukassa ja laihdutuskaverit ovat hyödyllisiä varsinkin repsahduksissa ja muuten vaan kannustuksessa. Siispä ottaisin ilomielin vastaan esim. linkkejä muihin Dukan-blogeihin, tai tietysti myös muilla menetelmillä laihduttavien blogeihin. Jos laihdutat ja sinulla ei ole blogia, jätä vaikka kommenttia minun blogiini ja kerro laihdutuskuulumisia. Jos joku tietää hyviä laihdutusaiheisia foorumeja tms. niin täällä otetaan vastaan kaikki mahdollinen laihdutukseen liittyvä. Tai ehkä olet vastikään innostunut juuri Dukanista ja aiot aloittaa tai olet jo aloittanut dieetin? Olisi aivan hurjan kiva laihduttaa "yhdessä" ja jakaa kokemuksia ja tuntemuksia! Voin tietysti koittaa parhaani mukaan myös neuvoa Dukanisteiksi mieliviä, mutta tosiaan olen itsekin vielä ihan untuvikko tällä saralla.

Seuraan tietysti muunkin aiheisia blogeja, esim. muoti- ja ruokablogeja, sekä joitain hauskasti kirjoitettuja "arki"blogejakin. Muodista en ole sinänsä hirveän kiinnostunut, mutta hyvin kirjoitettu muotiblogi runsaalla kuvituksella on aina ihan kivaa luettavaa. Pitäisi tähänkin blogiin varmaan laittaa kuvia, mutta omia kuvia minulla ei hirveästi ole, varsinkaan sellaisia joissa ei meikäläisen turpea pärstävärkki tönöttäisi etualalla, ja en halua naamaani nyt ainakaan vielä tänne näkyviin. Ehkä sitten onnistuneen laihdutuksen jälkeen voin laittaa jotain ennen-jälkeen systeemiä. Netistä olen kalastellut paljon motivaatiokuvia laihdutukseen, mutta ne ovat varmaankin tekijänoikeuksien alaisia ja en siksi niitäkään oikein uskalla käyttää. Jos joku tietää enemmän noista kuvien tekijänoikeuksista ja kuvien käytöstä omassa blogissa, ottaisin infoa mielelläni vastaan.

Ai niin, lisäsin blogini myös Blogilistalle. Tuossa vasemmalla on tuo nappi-juttunen, josta voi kätevästi seurata blogiani jos Blogilistaa käyttää.

2. päivä

Tänään nukuin vielä pitempään kuin eilen. Ei vaan jaksanut vääntäytyä ylös kun väsytti eikä ollut mitään sen kummempaa syytä nousta. Poikaystävä kävi aamulla työhaastattelussa (nykyisessä työssä liian vähän tunteja, hän on ravintola-alalla) ja minä heräilin pitkin aamua, mutta käänsin aina kylkeä ja nukahdin uudestaan. Kahden jälkeen (*nolo*) sitten vihdoin nousin ja kirmasin heti vessaan ja vaa'alle. Ajattelin että ei varmaan vielä näy muutosta, liekö nesteetkään vielä lähteneet liikkeelle, mutta vaa'an lukema olikin suuri iloinen yllätys! Paino oli tippunut kokonaisen kilon! Tiedän että ei se läskistä ole lähtenyt vaan nesteistä, mutta eipä minulla koskaan aikaisemmin päivässä ole nesteetkään kilon verran heitelleet. Tänään pitäisi vielä menkkojenkin alkaa ja yleensä tässä vaiheessa kuuta ei paino todellakaan ole laskusuhdanteessa. Onnistunut ensimmäinen päivä siis, olettaisin!

Aamupalaksi tein taas kolmen munan munakkaan (keltuaisineen päivineen), mutta tällä kertaa laitoin mukaan vähän Fromage Fraisia ja purkillisen tonnikalaa. En eilen syönyt enää iltapalaksi mitään (hyvä niin, pitää karsia sitä iltasyömistä muutenkin) joten tonnikala jäi tälle päivälle. Sekoittelin munakkaan pikku kulhossa ja lisäilin taas runsaasti mausteita (ei suolaa) ja täytyy myöntää että se seos näytti ihan oksennukselta. Mutta maistuu jälleen hyvältä joten en valita.

Tällä hetkellä olo on (menkkakipuja lukuunottamatta) ihan hyvä. En tosin ole tehnyt tänään muuta kuin istunut koneella ja vastahan minä heräsin, mutta eipä ole ainakaan se kauhea heikotus päällä, joka eilen illalla vei naisesta mehut.

Vettä join eilen reilut kaksi litraa. Minulla on 75cl juomapullo jonka juon vähintään kaksi kertaa päivässä tyhjäksi, mutta olen aina juonut ihan kivasti vettä, joten kolmekin pullollista menee helposti. Dukan käskee juomaan VÄHINTÄÄN 1,5 litraa vettä päivässä ja uhkaa että muuten sisäelimet joutuvat koetukselle kaiken sen proteiinin kanssa, ja painonlasku saattaa muutenkin tyssätä. Veden juonti puhdistaa elimistöä ja ainakin minulle tulee parempi olo kun juon säännöllisesti runsaasti vettä. Pitääkin käydä täyttämässä vesipullo kun huikkasin juuri viimeisen huikan! Olen viime aikoina juonut myös paljon vihreää teetä. En nyt muista auttoiko se aineenvaihduntaan vai nesteiden poistoon vai mihin lie, mutta vihreä tee maistuu hyvältä ja on vaihtelua vedenjuontiin. Minulla on metallinen teekannu johon haudutan kaksi teepussia ja juon pikkuhiljaa kannun tyhjäksi. Ennen laitoin teekupilliseen pikkuisen hunajaa, mutta nyt täytyy jättää sekin pois. Vaatii vähän totuttelua juoda tee ilman makeutusta (en tykkää makeutusaineiden mausta) mutta kyllä se menettelee ilmankin ja siihen varmaan tottuu.

Edellisistä dieeteistäni poiketen tällä dieetillä ei ruoka ole koko ajan jatkuvasti 24/7 mielessä. Kun saa syödä sallittuja ruokia niin paljon kuin haluaa, ei tarvitse miettiä että jos nyt syön, en enää illemmalla voi syödä. Tämän dieetin pitäisi aikanaan hillitä myös ruokahalua ja mielitekoja. Nyt alkumotivaation vallitessa ei edes aamulla yöpöydältä löytynyt suklaapatukka (poikaystävän) aiheuttanut minkäänlaista reaktiota, mutta dieetin edetessä ja alkuinnostuksen laantuessa luulisi mielitekojen palaavan. Hiilarihimot varmaan iskevät päälle jossain vaiheessa, mutta katselen sitten motivaatiokuvia (joita minulla on koneella kansiollinen, laihoja julkkiksia, kivoja vaatteita jne) ja luen vaikka Dukanin kirjaa uudestaan. Jospa niillä eväillä sitten vältän sudenkuopan. Mutta siitä lisää sitten kun (jos?) se on ajankohtaista.

Syömiset - päivä 1

Tänään heräsin vasta puolen päivän maissa, joten aamupala venähti aika myöhään. Olen tällä hetkellä "kotivaimona" ja odottelen ensi syksynä alkavaa opiskelua. Olenkin siis ottanut laihdutuksen päätehtäväkseni, kun ei oikein muutakaan tekemistä ole.

 Joka tapauksessa tässä päivän syömiset:

200g kalkkunaleikettä (napsittu pitkin päivää)
100g savulohta
3 munan munakas mausteilla ja kalkkunalla
120g purkki Shape Zero jugurttia
2 (ja vähän päälle) jauhelihapihviä

Tuossa taisi jo mennä niin sanotusti vituralleen se, että luulin vähärasvaisen jauhelihan olevan ookoo ja niinpä pyöräytin pellillisen jauhelihapihvejä. No se kuulemma on ookoo, mutta vähärasvainen tarkoittaakin alle 5% rasvaa sisältävää jauhelihaa. En edes muista koskaan nähneeni niin kevyttä versiota! Käyttämäni jauheliha oli 12% ja nyt ärsyttää että pitääkö ne piffit nyt jättää syömättä.

Tuo Shape Zero jugurtti siis on rasvaton ja sokeriton, mutta siinä on mansikanpaloja mukana, joten sen syönti on rajoitettu. Yritin kolmesta eri kaupasta etsiä sopivaa jugurttia, jota voi syödä rajoittamattomasti, mutta pitää kai yrittää uudelleen.

Munakkaasta sen verran, että Dukan sanoo munanvalkuaisten olevan puhdasta proteiinia ja siis erinomaisia tälle dieetille, mutta entä sitten keltuaiset? Niiden syöntiä kuulemma kannattaa rajoittaa, mutta tuntuu tuhlaukselta heittää puolet kananmunasta roskiin. Pitää lukea tuo kohta uudestaan kirjasta tai kurkkia taas foorumeita.

Saatan iltapalaksi vielä syödä vähän tonnikalaa jos tulee nälkä. Tonnikala vedessä on käsittääkseni erittäin hyvä tuote tälle dieetille.

Täytyy vielä sen verran avautua, että vessassa on saanut kyllä nyt illalla juosta useaan otteeseen. Vatsa on toisaalta löysällä, mutta toisaalta tuntuu että kaikki ei tule ulos. Hauska yhdistelmä: ripuli ja ummetus yhtä aikaa! =P

3.6.2011

1. päivä

Nyt olen siis ensimmäistä päivää Dukan-dieetillä. Vietin eilen pari tuntia ruokaostoksilla. Jokaisen tuotteen kohdalla piti syynätä tarkkaan tuoteseloste ja varmistaa ettei hiilareita tai rasvaa ole liikaa. Jugurttien kanssa olin pulassa: rasvattomissa jugurteissa oli aina sokeria ja sokerittomissa rasvaa. Ostin rasvatonta mansikkajugurttia, mutta en ole sitä tänään uskaltanut syödä koska sen hiilaripitoisuus on aika korkea. Löysin myös pitkän etsinnän jälkeen rasvattomia JA sokerittomia jugurtteja pikkupurkeissa, mutta niitäkään en ole vielä maistanut. Pitää ensin käydä Dukan-foorumeilta tarkastamassa mitä muut sanovat aiheesta. Löysin Lidlistä tosi hyvän paketin rasvatonta ja hiilaritonta kalkkunaleikettä, jota olen tänään vedellyt pitkin päivää välipaloina.

Olo on jotenkin outo. En tiedä johtuuko se dieetistä vai kuumuudesta vai jostain muusta, mutta olen aivan poikki. Kävin koiran kanssa puolen tunnin kävelyllä (Dukan VAATII että dieetillä ollessaan pitää kävellä 20 minuuttia päivässä, ei mitenkään mahdoton vaatimus) ja jaksoin kotiin tullessani hädin tuskin nousta rappuset yläkertaan. Tiskatessa heikotti jalkoja ja päätä särkee. Tajusin että kaikelta vouhkaamiseltani en varmaankaan ole syönyt tarpeeksi! Tein heti munakkaan, jota tässä parhaillaan mutustan. Maustoin kolmen munan munakkaan paprikajauheella, chilijauheella, yrttisekoituksella ja soijalla. Suolaa Dukan kehottaa vähentämään, joten jätin suolan pois. Hyvältä maistuu.

Päänsärystä Dukan varoitteli kirjassaan ja sanoi että muutamana ensimmäisenä päivänä voi olo tuntua heikolta ja kannattaa välttää raskaita urheilusuorituksia. En muista luinko kirjasta vai jostain muualta, että saattaa tulla flunssainen tai kuumeinenkin olo alussa. Juuri se minulla nyt on, kuumeinen olo. Tämän luvataan helpottavan parissa päivässä. Toivottavasti, olo on nimittäin todella heikko. Pahoittelen jos juttuni heittelevät laidasta toiseen ilman minkäänlaista rakennetta. Syytän osaksi tätä heikkoa oloa joka saa ajatuksetkin karkailemaan.

Olen aina syönyt aika vähänlaisesti proteiinia, suurimmaksi osaksi siksi, että proteiinipitoiset ruuat ovat kalliimpia kuin rasva- ja hiilarihötöt. Ei minulla nytkään mikään mahtava rahatilanne ole, mutta varsinkin poikaystävä kannustaa että nyt laihdutetaan hinnalla millä hyvänsä. Hän sanoo kyllä olevansa ihan tyytyväinen minuun juuri tälläisenä pullukkanakin, mutta hän ei kuulemma ole tyytyväinen niin kauan kuin minä itse en ole tyytyväinen. Miten lie asian laita. Kyllä minä ymmärrän senkin, ettei läskiä ole yhtään niin kiva katsella siinä vierellä kuin laihaa ja nättiä. Kotona piiloudun isoihin t-paitoihin enkä jaksa meikata tai laittaa tukkaa kun kerta muutenkin näytän niin kamalalta. En silti laihduttaisi toisen käskystä jos itse olisin itseeni tyytyväinen. Laihdutuksen pitää aina alkaa itsestä ja omasta halusta ja motivaatiosta, ei se muuten tule toimimaan.

En tänään vielä mene sen tarkemmin dieetin sääntöjen selostamiseen, jokainen voi ne helposti halutessaan löytää netistä googlettamalla. Sen sijaan kerron fiiliksiä ja listaan illalla mitä olen päivän aikana syönyt. Kyllä minä jossain välissä siihen teoriaankin sitten paneudun, mutta se olkoon huomisen tai jonkun muun päivän urakka.

***

Munakkaan syönnin jälkeen olo parani hieman. Hittolainen kun en edes huomannut ettei ole tullut syötyä tarpeeksi. Dukan käskee varsinkin alkuvaiheessa syömään runsaasti, melkein enemmän kuin mitä tekisi mieli. Aterioita ei myöskään saa jättää väliin. Sen olen huomannut itsekin, että jos aamulla tai päivällä ei syö paljoa, illalla tulee aivan hirveä mieliteko ja syöpöttelyhimo. Pitäisi siis yrittää syödä tasaisesti pitkin päivää. Siinä minulla tuleekin olemaan opetteleminen, kun tapanani on olla päivän alkupuoli syömättä ja sitten illalla vetää ihan hirveä annos ruokaa. Iltasyöminen jatkuu siihen asti kun menen nukkumaan, ja monesti nukkumaan mennessäni olen ihan ähkyssä. Sehän ei ole hyvä juttu ollenkaan. Uni on levotonta kun mahassa myllertää ja keho yrittää sulatella illan mässäilyjä. Kun keho sitten huomaa että sillä hetkellä energiaa ei kulu, se varastoi sen tulevaa varten. Ja noista varastoista tässä nyt sitten yritetään päästä eroon.

Suunnittelu

Dukanin kirjan ostettuani luin sen itse dieettiä käsittelevän vaiheen yhdessä illassa. Olisin halunnut aloittaa saman tien. Tiedätte varmaan sen valtavan määrän motivaatiota, joka valtaa laihdutuksen alkuvaiheessa (ja joka useimmiten on kadonnut kuin pieru Saharaan päivien tai viikkojen kuluttua). Poikaystäväni sanookin että jos dieetin suunnittelu laihduttaisi, olisin oikea luuviulu. Teen muistiinpanoja ja kaavioita, listoja ja taulukoita ja pursuan laihdutusintoa. Yleensä motivaatiota kestää vähän reilu viikon. Sitten näen kaupassa aivan vastustamattoman leivosvalikoiman, ääriään myöten pursuilevat suklaahyllyt ja pakastealtaassa uiskentelevat ranskalaiset ja nuggetit. Saatan aluksi huijata itseäni että "syön vain tämän yhden illan ja sitten palaan ruotuun". Ei niin koskaan käy. Seuraavana päivänä syön edellisen päivän tähteet ("koska ei niitä roskiinkaan viitsi heittää kun ahneuksissaan tuli ostettua niin paljon kaikkea") ja siitä se kierre sitten lähtee. Jossain vaiheessa huomaan että laihis on lentänyt ikkunasta ja paino on joko alkulukemissa tai jopa sen yli. Pidän matalaa profiilia kaiken muun paitsi syömisen suhteen ja parin kuukauden päästä suunnittelen taas innolla uutta "tällä kertaa kestävää" laihdutusyritystä.

Miksi tämä dieetti sitten kestäisi? No ensinnäkin minulla on apuna Tohtori Dukan. Hän kertoo minulle kirjassaan tasan tarkkaan mitä saan syödä ja mitä en, ja mitä minun täytyy tehdä dieetin missäkin vaiheessa. Dukan painottaa että laihduttajaa ei missään nimessä saa jättää yksin dieettinsä kanssa, vaan laihduttaja tarvitsee jonkun ohjaamaan ja kulkemaan edellä. Mielelläni jätän "vastuun" dieetistäni jonkun muun käsiin. Minun täytyy vain noudattaa Dukanin ohjeita täsmällisesti ja tulokset puhuvat puolestaan. Uskon ja luotan tässä vaiheessa vakaasti Tohtori Dukanin sanaan. Kun on aika tarkastella tuloksia, punnitaan myös Dukanin lupaukset. Siihen saakka lupaan hoitaa oman osani diilistä. Ja mikä parasta, Dukan lupaa tuloksia nopeasti. Jo laihdutuksen ensimmäisen vaiheen jälkeen pitäisi muutaman kilon olla karissut, ja ensimmäinen vaihe kestää vain viitisen päivää.

Tiedän että olen kuin malliesimerkki epäonnistuvasta laihduttajasta. En halua ottaa vastuuta painostani ja epäonnistumisistani vaan keksin tekosyitä ja loppujen lopuksi koitan vain olla ajattelematta asiaa. Hukutan sisäisen laihan ihmiseni suklaavuoren sisään. Tiedän myös että on varmaan muiden mielestä tyhmää ja lapsellista jättää vastuu laihtumisesta jonkun kirjan ja sen kirjoittajan varaan. Mutta jos se toimii minulla niin miksipä ei. En sentään yritä voittaa Täydellisin Ihminen -kilpailua, haluan vain laihtua. Olen sitten vaikka sieltä heikommasta päästä ihmiskuntaa, niitä tyyppejä, joilla ei ole tarpeeksi tahdonvoimaa olla tarttumatta siihen suklaapatukkaan tai sipsipussiin. Syyt syömiseeni ovat nekin varmasti jonkun mielestä mielenkiintoisia, mutta minua ei sen kummemmin kiinnosta miettiä miksi syön. Syömisestä tulee hyvä olo, olen addikti, se siitä. Voisi kai sanoa että olen nyt vieroituksessa Tohtori Dukanin klinikalla. Dukan lupaa, että jo parin päivän päästä syömishimot laantuvat huomattavasti. Saapa nähdä!

Esittäytyminen

Heipä hei! Suoritan tässä pikaesittäytymisen jotta pääsemme nopeasti itse asiaan!

Olen vajaa kolmekymppinen naisihminen, joka on koko elämänsä jojoillut painonsa kanssa. Nuorena olin liikunnallinen ja hyvin aktiivinen ja paino ei ollut ongelma. Täysi-ikäisyyden kynnyksellä kuvioihin tuli silloinen poikaystävä, jonka myötä harrastukset jäivät yksi kerrallaan ja painoa alkoi kertyä. E-pillereiden aloitus boostasi painonnousua vielä reippaasti. Parikymppisenä huomasinkin siis olevani ylipainoinen. Äiti oli hyvin kärkkäästi kyllä huomautellut aiheesta jo pitemmän aikaa, mutta itse en jotenkaan vain sitä ollut huomannut. Liikunta oli jäänyt melkein kokonaan ja syömiset keskittyivät roskaruokalinjalle.

Kokeilin Painonvartijoita, joilla sainkin muutaman kilon tiputettua, mutta kiinnostus ja motivaatio loppuivat kesken. Siitä eteenpäin tähän päivään saakka olen useimmiten pisteitä tai kaloreita laskemalla laihdutellut ja sitten taas lihonnut. Joskus on paino käynyt tosi kivoissa lukemissa ja olo ollut tosi hyvä ja tietysti olen vannonut että en piru vie anna enää koskaan niiden kilojen tulla takaisin. Mutta kappas, tässä sitä taas ollaan läskeinä, painoindeksi piirun verran päälle 30.

Asialle on nyt tehtävä jotain, pysyvästi. Olen viime aikoina törmännyt netissä useaan otteeseen puheisiin Dukan-dieetistä. "Se on se jolla Hollywood-julkkikset laihduttavat!" Päätin tutustua asiaan tarkemmin ja ostin Kindleen Tohtori Dukanin kirjoittaman dieettikirjan. Maksoi vajaat viisi puntaa (jep, asun Brittilässä). Olin netistä lukenut jo etukäteen kuvauksia dieetistä ja muiden Dukanistien blogeja, ja olin päättänyt että jos kirja vakuuttaa, ryhdyn itsekin tuolle dieetille. Ja kirjahan vakuutti.

Olen aina enemmän tai vähemmän aktiivisesti pitänyt blogia (viime aikoina vähemmän, ei ole oikein ollut kirjoittamisen aiheita) joten laihdutusblogi oli heti kirjan luettuani seuraavana mielessä. Netistä löytyy kasapäin hyvin aloitettuja laihdutusblogeja, jotka sitten kuitenkin yhtäkkiä loppuvat kun kirjoittajan motivaatio on kokenut romahduksen. Tulen taistelemaan kynsin ja hampain jotta tämä blogi ei olisi yksi niistä. Saatte siis luvan osoitella sormella ja nauraa pilkkanaurua jos blogi jää muutaman merkinnän jälkeen unholaan ja jatkan elämääni läskinä. Mutta otan mielelläni vastaan onnittelut jos (ja kun!) onnistun ja pääsen jatkamaan elämääni terveenä, normaalipainoisena ja onnellisena. Tästä se alkaa!